martes, 26 de octubre de 2021

Efecto congelamiento: bajó el precio de los alimentos y artículos de limpieza

Un informe privado refleja en la última semana hasta reducciones promedio en Bebidas (-0,7%), Alimentos Secos (-0,4%), Limpieza (-0,4%) y Perfumería (-0,1%).


En la última semana comenzaron a exhibirse algunas bajas de precios en rubros esenciales, principalmente en bebidas, alimentos secos o enlatados, artículos de limpieza y perfumería. 

Un relevamiento del Centro de Estudios Scalabrini Ortiz (CESO) refleja en la última semana hasta este lunes 25 de octubre reducciones promedio en Bebidas (-0,7%), Alimentos Secos (-0,4%), Limpieza (-0,4%) y Perfumería (-0,1%). La contracara son los alimentos frescos, con alzas en la semana promedio del 0,8%.

El resultado es para la última semana una baja de precios general de 0,1%, aunque la mensual (respecto al 25 de septiembre último) acumula un 2,5% de alza.

En las últimas semanas se intensificaron las negociaciones y los controles con los grandes formadores de precios. En medio de las amenazas de desabastecimiento, hubo distintos actores (intendentes, gremios y particulares) que se sumaron en controlar el cumplimiento de los acuerdos de precios.

El relevamiento del CESO arroja algunas bajas en alimentos y artículos de primera necesidad. Dentro del rubro alimentos secos, la mayor baja en la semana fue para las harinas, con una caída de 2,2%. En el mes acumula un retroceso de 0,3%. 

Los fideos secos retrotrajeron los precios un 1,6%, pero mantiene a 30 días un alza de 2,8%. En Salsas, la baja semanal fue de 1,5% y de 0,8% mensual.

En bebidas sin alcohol, durante la semana pasada -con datos actualizados a este lunes-, la baja de precios fue de 1,5%. Medido a 30 días mantiene un alza de 2,2%.

En tanto, en el rubro de limpieza, los insecticidas se abarataron en la semana 1,2 por ciento, pero mantiene un alza de 1,7 por ciento en el mes relevado.

El alimento para bebés se contrajo 1%, misma que cifra que lo hizo la leche en polvo, mientras que las golosinas cedieron 0,5%, aunque mantienen un saldo de 2,3 % si se lo mide a igual semana del mes pasado. La contracara fueron los alimentos frescos, donde el pescado se destacó en la semana con un alza de 4,4%, que eleva al 5,8% la suba acumulada a 30 días.

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